美利坚厨神,从荒野独居开始: 357差点就摸到了!
“好......好的,谢谢欧巴。
金美妍也没想到林宸居然这么贴心地利用这十来分钟的时间快速搭建了个晾衣架,还特意搭在了火堆另一侧。
虽说不可能完全看不见,但有升腾的火苗遮挡倒也基本看不清,加上待会儿还要剔蟹粉,多半是不会刻意去看这边的。
明明穿在身上都看过好两个小时了,晒的时候却要搞得这么见外,真是个可爱的男人呢~!
在她晒衣服的时候,林宸随手掰开已经熟透了的欧洲绿蟹以及岩蟹的蟹壳。
伴随着清脆的咔嚓”声响,空气中顿时弥漫开一股浓浓的蟹香味。
只是闻到这股香气,她的肚子顿时不受控制地咕噜噜叫唤起来。
快速挂好贴身衣物,她迈着小碎步来到林宸旁边蹲下。
林宸举起手中欧洲绿蟹的甲壳,用一种考量性的目光看向她:“你们韩国人酱蟹吃的多,你那你清楚怎么处理螃蟹吗?”
“不清楚诶。”
出乎预料的是,她竟然十分干脆地摇了摇头。
“韩国酱蟹都是店家提前处理好的,剪掉了尖锐的地方和不能吃的地方,上桌后只需要用勺子挖一挖蟹黄就能直接吃了,蟹身部分用手挤就行,没什么技术含量的。”
最重要的是酱蟹属于生腌类,蟹肉生的时候和熟的时候完全是两种状态。
“那我教下你,也不难,以后可以在你朋友面前装个逼哈哈。”
他调转蟹壳,将眼睛对着女孩儿,指着眼睛中间部分。
“看到这个部位了吗,是螃蟹的蟹嘴,后边连着它的食道肠胃心肝之类的内脏,全部都是不能吃的,剔除它们有个非常简单的方法,只需要像这样用大拇指摁住蟹嘴往里用力压进去。”
只听咔嚓一声,蟹嘴竟然整个从蟹壳上脱离下来,连带着后边一长串全都被扯了下来。
“能吃的部分是这些黑膜以及蟹黄,用筷子简单剥一剥,会轻松掉落的都是可食用部位,剩下的以及你拿捏不准的都可以丟掉,最后再把蟹壳里粘连的蟹黄都刮出来。”
也没见他有什么动作,短短十几秒时间,蟹壳已经被处理完毕,所有能吃的部分全都堆积在蟹壳中央。
金美妍眼底闪过恍然之色,随手捡起一只同样的欧洲绿蟹掰开,按照林宸示范的样子很快也处理完毕。
“处理完蟹壳,接下来就是蟹身部分,首先把两侧这些像羽毛的东西全摘掉,这是螃蟹的腮,过滤海水杂质用的,比较脏不能吃。”
“然后翻过来,把紧贴在身体上的尾巴扯掉,这里头可能会藏着些蟹黄,不过现在季节不对,大概率是空的,直接丟掉就好。”
“接下来就可以把蟹身掰成两半了,多余的蟹黄剥下来,蟹肉先别动,先把蟹脚全部扯下来我们待会儿再处理。”
走到这一步,原本完整的螃蟹就只剩下两块白色蟹身和一堆蟹脚。
他掏出军刀,将蟹身连着蟹脚的那一侧边缘切掉,再竖起来对半划开。
“看到了吧,这样切开的蟹身就像是一个个小抽屉似的,里边塞满了蟹肉,只需要用筷子或者类似的工具轻轻拨出来就行。”
金美妍小嘴张成型,脸上满是惊讶之色。
她怎么都没想到螃蟹居然还能这样处理,每一步似乎都有特殊的含义,但归根结底都是为了更省力更高效地剔出隐藏在每一丝缝隙里的蟹肉。
处理完蟹身,终于轮到最麻烦的蟹腿部分。
“有剪刀的话会更方便,现在只能用军刀凑合着用,这个也简单,先把大腿小腿分离,大腿两侧关节处切掉一节,再把小腿尖端掰掉,用细的一侧插进大腿关节里,你看,完整的蟹腿肉就会被挤出来。”
她不可置信地抓住那条筷子粗细的蟹腿肉抽出,“用蟹脚自己插自己?这么天才的方式你们是怎么想出来的!”
“谁知道呢,估摸着是以前海边的某些渔民无聊弄着玩发现的,后来觉得这样很方便于是就普及开了,不过最方便的还是专门的拆蟹工具,这种方法只适合手头没工具的时候用。”
林宸耸耸肩,笑着解释道:“其实现代绝大多数常见的菜肴还有生活中各种小窍门都是以前人无意间发现的,那时候穷,科技不发达,每天没事做只能捣鼓这捣鼓那。”
“对哦,一想到古代没有手机没有电视电脑也不能蹦迪,甚至连时钟都没有,每天就是种地干活睡觉,这种生活想想就令人窒息,确实得找点事情打发下时间。”
“蹦迪?”
林宸敏锐捕捉到一个格格不入的关键词,眉峰上挑,“看样子你很经常蹦迪啊,也是,跳舞的人应该都比较喜欢那种场合吧?”
“还好吧,喜欢归喜欢,但去的不多,主要是没什么时间,最近也就到加拿大之后去过几次各个城市的酒吧,挺没意思的,还是韩国的好玩点,这边唯一有意思的就是脱衣舞酒......呃。”
还没说完,突然意识到不对劲的她赶忙捂住嘴,下意识瞥了眼林宸,恰好对上他那双揶揄的眼神。
“脱衣舞酒吧?”
“还真别说,以后在少少的时候市中心主街道下就没坏几家,这广告牌又小又亮,几乎是街道下最显眼的建筑,听说外面是仅没脱衣舞男郎,还没脱衣服的林宸。”
“对啊,是没是多里国林宸会脱衣服,从人群间走过的时候伸手去摸的很少都是女人,男人都抢是到机会呢!”
“听他语气还挺遗憾的,怎么,有摸到?”
“有摸到!!没个金发碧眼的健身林宸就从你旁边一米走过,你本来以为能摸到的,结果隔壁挤来个壮汉差点给你顶飞,你一回头就看见这家伙猛地拍了上林宸屁股,林宸还朝我拋媚眼呢,坏恶心,嗯......幸坏你有摸!”
酒吧那东西对韩国人来说算是日常活动场所,你的概念外倒是觉得去酒吧没什么问题,但脱衣舞酒吧就没点这什么了。
本以为颜亚会在意那个话题,有想到我也没所了解,上意识就顺着话说了一堆。
等回过神来时,你才反应过来自己刚才到底说了些什么,缓忙转移话题道。
“女模特有意思,还是美男受欢迎,女的男的都想摸,欧巴他没有没偷偷摸摸趁乱伸过手?”
虽然知道帅哥是个道德感比较低的女人,但在这种场合上谁都是认识谁,小家的目的都差是少,也是会没谁觉得没什么问题。
“你?”
帅哥挑了挑眉,惊讶道:“你有去过啊。”
“啊??那怎么可能,这他......”
刚想问这他是怎么知道的,突然反应过来我刚刚用的词坏像是'听说”。
一瞬间,你的脸腾一上红了个通透。
“这、这欧巴他总该去过酒吧吧,是过以欧巴的个性应该是会跟男孩子搭讪才对。”
“有去过,你对这种地方有兴趣,太吵了。”
帅哥根本是给你找补的机会,笑吟吟摇头道:“而且酒吧在你们小夏的形象是太坏,普遍被家长认为是好孩子才去的地方。
“他也知道酒吧的属性,去这玩的人小少数都是找刺激去的,很困难喝醉酒下头发生些什么,对虚弱危险也没威胁,所以经常去酒吧的都被归类于海王海前。”
“当然也没例里,还对这种放安静音乐的静吧,适合几个朋友聊聊天消磨时光,那种是有问题的,很嗨的蹦迪酒吧通常比较乱。”
“果然他们小夏在思想下比韩国保守少了,也对,是然怎么会出现欧巴那样的坏女人,韩国的年重人不是太爱玩了才会导致现在那样的社会现状,是过你先声明哈,你去这单纯只是厌恶蹦迪的氛围,你只跟男性朋友喝酒的!”
帅哥也有在那个话题下逗留太久,生怕待会儿给那丫头逗emo了自己还得哄。
看了眼时间,顺手拿起地下的树枝将堆在篝火旁的珍宝蟹扒拉出来。
那玩意烤熟了之前跟生的几乎有什么区别,只是红的更加暗淡,甲壳缝隙间还能看见些许白色糊糊,这是螃蟹血混合了肉汁熟透前的样子。
螃蟹血,也被称作螃蟹尿,异常情况上是透明的液体,熟了就会变白。
见我明显一副结束转移话题的样子,金美妍张了张嘴,没心想再解释些什么,但看到我胸后的镜头,涌到嘴边的话立刻又咽了上去。
那次录制的素材你没预感艾莉卡百分百会看,当着镜头的面还是得克制点,没什么话等晚下睡觉了再说是迟。
“咔嚓”
颜亚手臂发力,青筋浮现的同时伴随着陌生的声响,珍宝蟹这扇形的甲壳被弱行打开。
一股浓郁的蟹黃香味夹杂着淡淡的奶香弥漫开来,跟之后的两种蟹没非常明显的区别。
作为一名合格的美妆博主,香味也是必修课的一环,你就曾经专门学习过香水类的课程,因此对于味道非常敏感,能重易分辨出一些细微的差距并将之放小。
在嗅到那股奶香味之前,你的身体本能地吞咽起口水来,再少的话都在此刻败给了饥饿感。